Você confiaria a Saúde da sua família a esses órgãos governamentais?

 

A Folha de S. Paulo recentemente divulgou que a ANVISA quer “apertar o cerco” contra um dos muitos vilões da nossa alimentação: a gordura trans. Aquela do pior tipo, inflamatória, presente na maioria dos industrializados – e que é a base da MARGARINA.

Só tem um porém. Continue lendo…

A matéria mostra que a ANVISA, em 2018, aprovou uma iniciativa para substituição da Gordura trans em alimentos processados, após uma discussão iniciada pela OMS (Organização Mundial da Saúde) em 2004.

Sim, 2004. 14 anos atrás.

E sim, apenas uma iniciativa.

Além dos 14 anos de “atraso”, esta não passa de uma iniciativa para COMEÇAR a pesquisar possíveis substitutos, o que não garante absolutamente nenhuma alteração prática num horizonte de curto/médio prazo.

E ainda assim, olha o que querem colocar no lugar:

GORDURAS HIDROGENADAS.

Preocupante, não?

Você confiaria a Saúde da sua família a esses órgãos governamentais?

Ou será que você prefere APRENDER de fato quais são as melhores escolhas para nutrir o seu corpo?

Leia o que a Cláudia, minha aluna, disse:

“Você faz a diferença na minha rotina e também da minha família.

Hoje consigo cozinhar e nutrir uma família formada por um jovem, um adolescente, uma criança e meu marido!”

Você consegue imaginar as consequências se ela tivesse passado 14 anos literalmente “envenenando” sua família com gorduras trans?

Provavelmente, ela, seu marido, e seus filhos estariam com sobrepeso, e possivelmente com doenças relacionadas ao consumo deste tipo de gordura.

Basta se lembrar uma das muitas confusões causadas pelas “recomendações oficiais”:

Ovo faz bem. Não, ovo faz mal e entope seu coração. Sim. Ovo faz bem e você pode comer o quanto quiser. Desde que tire a gema. Não, a gema do ovo é a parte mais nutritiva. E assim por diante.

Como é ruim não saber o que é verdade e ficar refém das manchetes, né?

É por isso que eu dediquei meus últimos 22 anos a pesquisar junto dos maiores médicos, nutricionistas e pesquisadores, como realmente cuidar bem da minha Saúde… e da minha família.

Pesquisei tanto que hoje minha profissão é propagar o real conceito de alimentação saudável, desmistificando equívocos e explicando como ela é de verdade:

• Fácil de ser adotada por você e sua família
• Mais barata do que a alimentação que nos é imposta pela mídia
• Mais gostosa do que as comidas industrializadas que prejudicam nossa saúde.

 aos poucos criando as condições para o surgimento de uma doença.

E pior, isso pode estar acontecendo há um bom tempo… como na matéria que citei.

Então, se você quer aprender a se alimentar de forma saudável mesmo sem ter tempo, conhecimento ou força de vontade, não deixe de seguir as matérias e redes sociais @anadelabeaue e descubrir como é fácil se alimentar com sabedoria. É grátis. De verdade. Você merece aprender a se cuidar!

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